O Curso de Graduação em Odontologia tem como objetivo a formação de um profissional com formação generalista, humanista, crítica e reflexiva, para atuar em todos os níveis de atenção à saúde, com base no rigor técnico e científico. Capacitado ao exercício de atividades referentes à saúde bucal da população, pautado em princípios éticos, legais e na compreensão da realidade social, cultural e econômica do seu meio, dirigindo sua atuação para a transformação da realidade em benefício da sociedade.

O profissional egresso deverá ser capaz demonstrar o domínio dos aspectos necessários à atuação do Cirurgião-dentista clínico geral, proporcionando assim, um tratamento integral e adequado dentro do nível de ação, mantendo-se integrado com as demais profissões da área de saúde. O campo de trabalho abrange desde o plano individual, atuando em consultórios e clínicas privadas, como no plano coletivo, podendo atuar em setores públicos e propor estratégias e políticas de Saúde Bucal.